Spansk i Gold Coast

Hvis du har lyst til spanske smagsoplevelser, mens du er på Gold Coast, er du heldig. Der er en håndfuld steder, der serverer alt fra traditionelle tapas til mættende paellaer, og hvert sted har sit eget lille særpræg. Du finder ikke et væld af spanske restauranter her, som du ville gøre i større byer, men de få, der findes, er bestemt værd at opsøge.

Tag til Mermaid Beach, hvor du finder La Mancha – deres jamón ibérico og patatas bravas er virkelig i top. Og hvis du er i Broadbeach, er Casa Nostras sangria værd at nyde, mens du smager dig gennem menuen. Jeg har altid syntes, at tapasmenuer er gode at dele, fordi man kan prøve mange forskellige ting uden at binde sig til en hel ret. Et godt tip: Hvis det er sommer, så find et bord udenfor. Den lune aftenluft sammen med lidt spansk vin gør bare noget særligt.

Hvis du er ude efter noget afslappet og livligt, så prøv El Camino Cantina i Surfers Paradise. Det er ikke rent spansk, men de laver en fantastisk chorizoret, og stemningen er ret afslappet. Husk bare, at spansk madkultur ikke handler om at skynde sig. Tag dig god tid, snak over et glas vino, og nyd de smagsoplevelser og den atmosfære, som Gold Coasts spanske steder har at byde på.