Brasiliansk in Gold Coast

Hvis du har lyst på brasilianske smaker mens du er på Gold Coast, er du heldig, for den lokale matscenen er kanskje liten, men den har mye å by på. Steder som Churrasco Gold Coast i Broadbeach holder det autentisk med kjøttstykker du kan spise så mye du vil av, og en livlig atmosfære. Det er nærmest en kjøttelskers drøm, og ikke den typiske restaurantstemningen – mer som et festmåltid med venner.

Hvis du er ute etter noe litt mer uformelt, kan du ta turen innom Boteco Do Brasil i Surfers Paradise. Der får du gode coxinhas og pão de queijo som virkelig treffer, særlig etter en dag på stranden. Bare så du vet det: Disse stedene kan bli travle i helgene, så det er lurt å bestille på forhånd eller komme tidlig. Ikke gå glipp av en caipirinha laget med fersk lime heller – den er enkel, men helt ærlig bedre enn enhver cocktail du finner i området.

Mitt tips? Dra dit i de kjøligere månedene, som våren eller høsten, når det faktisk er hyggelig å sitte ute og Gold Coast ikke er full av turister. Brasiliansk mat finnes kanskje ikke overalt her, men når du finner den, føles det som en liten tur til selve Rio, midt i hjertet av kysten.