Sushi Restaurants dans Gold Coast

Les sushis sur la Gold Coast ne se résument pas aux rouleaux à emporter habituels. La scène s’est développée discrètement, mais sûrement, surtout dans des endroits comme Broadbeach et Burleigh Heads. Si vous vous promenez le long de Thomas Drive, vous trouverez quelques adresses où le poisson est si frais que vous croirez qu’ils l’ont pêché ce matin même. Mon adresse préférée ? Kiyomi, à Broadbeach. L’ambiance y est décontractée et le poisson est toujours de première qualité. N’hésitez pas à essayer l’omakase s’ils en proposent ce soir-là , vous aurez le choix du chef, souvent accompagné d’une surprise amusante.

Si vous cherchez quelque chose de moins raffiné, mais toujours savoureux, essayez Sushi Train à Robina ou les adresses décontractées disséminées dans Surfers Paradise. Elles sont fiables pour un repas rapide et correct, sans chichis. Ah, et un petit conseil local , évitez les heures de pointe du dîner si vous voulez les sushis les plus frais, car ils préparent de grandes quantités tôt. En y allant tôt, vous goûterez le soin apporté à chaque bouchée. Demandez simplement aux habitants où le poisson le plus frais est arrivé ce jour-là ; ils sont généralement ravis de partager leurs conseils au comptoir à sushis.