Brésilien Restaurants dans Gold Coast

Si vous avez envie de saveurs brésiliennes pendant votre séjour à Gold Coast, vous avez de la chance, car la scène locale, bien que modeste, a du punch. Des établissements comme Churrasco Gold Coast, à Broadbeach, restent fidèles à la tradition avec leurs viandes à volonté et leur ambiance animée. C’est un peu le rêve de tout carnivore, et l’ambiance n’a rien d’un restaurant classique : on se croirait plutôt à un festin convivial entre amis.

Et si vous cherchez quelque chose d’un peu plus décontracté, faites un tour chez Boteco Do Brasil, à Surfers Paradise. Ils servent de bonnes coxinhas et du pão de queijo qui font mouche, surtout après une journée à la plage. Petit conseil : ces adresses peuvent être très fréquentées le week-end, alors mieux vaut réserver à l’avance ou arriver tôt. Et ne manquez pas de goûter une caïpirinha préparée avec du citron vert frais : c’est simple, mais franchement meilleur que n’importe quel cocktail que vous trouverez dans le coin.

Mon conseil ? Venez pendant les mois plus frais, au printemps ou en automne, quand on peut vraiment profiter des places en terrasse et que Gold Coast n’est pas envahie par les touristes. On ne trouve peut-être pas de cuisine brésilienne partout ici, mais quand on en déniche, on a l’impression de faire un petit voyage à Rio, en plein cœur de la côte.