Espagnol Restaurants dans Gold Coast

Si vous avez envie de saveurs espagnoles pendant votre séjour sur la Gold Coast, vous avez de la chance. Quelques adresses proposent de tout, des tapas traditionnelles aux généreuses paellas, et chacune a sa petite touche personnelle. Vous ne trouverez pas autant de restaurants espagnols ici que dans les grandes villes, mais ceux qui existent valent vraiment le détour.

Rendez-vous à Mermaid Beach et vous trouverez La Mancha : leur jamón ibérico et leurs patatas bravas sont vraiment excellents. Et si vous êtes à Broadbeach, la sangria de Casa Nostra mérite qu’on s’y attarde en grignotant quelques plats de la carte. J’ai toujours trouvé que les menus de tapas étaient parfaits à partager, car ils permettent de goûter plein de choses différentes sans devoir se contenter d’un plat entier. Petit conseil : en été, prenez une table en terrasse. La douceur de l’air du soir accompagnée d’un vin espagnol, ça change tout.

Si vous cherchez un endroit décontracté et animé, faites un tour à El Camino Cantina, à Surfers Paradise. Ce n’est pas un restaurant purement espagnol, mais leur plat au chorizo est excellent et l’ambiance y est plutôt détendue. N’oubliez pas : un repas espagnol ne se prend pas à la va-vite. Prenez votre temps, discutez autour d’un verre de vin et savourez les saveurs et l’atmosphère des adresses espagnoles de la Gold Coast.