Brasileño en Gold Coast

Si se te antojan los sabores brasileños mientras estás en Gold Coast, estás de suerte porque la escena local, aunque acogedora, tiene mucho que ofrecer. Lugares como Churrasco Gold Coast, en Broadbeach, mantienen la autenticidad con sus cortes de carne a voluntad y su ambiente animado. Es una especie de sueño para los amantes de la carne, y no tiene el ambiente típico de un restaurante; es más bien un festín divertido con amigos.

Y si buscas algo un poco más informal, visita Boteco Do Brasil, en Surfers Paradise. Preparan unas coxinhas y un pão de queijo excelentes que vienen de maravilla, sobre todo después de un día en la playa. Un aviso: estos lugares pueden llenarse los fines de semana, así que conviene reservar con antelación o llegar temprano. Además, no dejes de probar una caipiriña hecha con lima fresca: es sencilla, pero, sinceramente, mejor que cualquier cóctel que encuentres por ahí.

¿Mi consejo? Visítalos durante los meses más frescos, como la primavera o el otoño, cuando disfrutar de las mesas al aire libre es realmente agradable y Gold Coast no está repleta de turistas. Puede que la comida brasileña no se encuentre por todas partes aquí, pero cuando la encuentras, se siente como un pequeño viaje al mismísimo Río, justo en el corazón de la costa.