Alta cocina en Gold Coast

Si buscas una comida que se sienta un poco especial mientras estás en Gold Coast, estás de suerte. La ciudad no se trata solo de playas y parques temáticos , también tiene algunos restaurantes de alta cocina sorprendentemente buenos y algo escondidos. Encontrarás lugares como The Fish House en Burleigh, conocido por sus mariscos frescos y sus vistas al océano que nunca cansan. También está Social Eating House + Bar en Broadbeach, donde los platos son creativos pero sin complicaciones, y el ambiente nunca se siente rígido.

Algo que los locales aprecian es que la mayoría de los restaurantes de aquí se enfocan realmente en la calidad y los productos de temporada, más que en precios extravagantes o menús pretenciosos. Cenar en Rick Shores, por ejemplo, puede sentirse como una pequeña celebración, con sus platos de inspiración asiática y ese inigualable entorno frente a la playa. Un aviso: es imprescindible reservar en estos lugares populares, especialmente los fines de semana o durante las vacaciones escolares, cuando Gold Coast se llena.

Si planeas comer en algún lugar elegante, considera ir a almorzar tarde o cenar temprano , no solo evitarás las multitudes, sino que algunas cocinas ofrecen un menú un poco diferente que es igual de bueno y, a menudo, tiene una mejor relación calidad-precio. Y mientras estés allí, no pases por alto los vinos locales; las selecciones de Queensland sorprenden a muchos visitantes.