Вегетарианская кухня в Gold Coast

Если вы собираетесь на Голд-Кост и хотите питаться только вегетарианской едой, вам повезло. Здесь сформировалась настоящая гастрономическая сцена, которая не ограничивается салатами и тостами с авокадо. Вы найдёте всё: от сытных карри до веганских суши, особенно в таких районах, как Берли-Хедс и Мермейд-Бич.

Одно из мест, куда я постоянно возвращаюсь, — Greenhouse Canteen в Нобби-Бич , их тофу с кафрским лаймом вы не забудете. А хотя Серферс-Парадайз может показаться немного туристическим, загляните в укромные кафе на авеню Кавилл: там предлагают не только привычный фастфуд.

Совет: по выходным приходите пораньше в такие места, как The Exchange на Miami Marketta. Вегетарианские лавки быстро распродают всё, так что лучше успеть до обеденного наплыва. И не пропустите небольшие фудтраки с вегетарианскими блюдами вдоль прибрежных прогулочных маршрутов, особенно возле Кэррамбина. После прогулки по пляжу это настоящие находки. Вегетарианцам на Голд-Косте не придётся идти на компромисс ни во вкусе, ни в выборе — поверьте мне.