Glass Dining and Lounge Bar
ゴールドコースト
レストランモダンオーストラリアン
GLASS Dining and Lounge Barは、マリーナ・ミラージュに新たに加わったもので、マリーナを見渡すユニークで魅力的な装飾の中でカジュアルでエレガントなダイニングを提供しています。GLASSという名の通り、装飾もガラスでできています。日中はカジュアル、夜はシックな雰囲気です。GLASSは、昼食と夕食のために週7日営業しており、週末には朝食も提供しています。日曜日の午後には生演奏もあります。GLASSのパートナーは、業界で20年以上の経験を持ち、素晴らしい料理とワイン、そして優れたサービスに情熱を注いでいます。
昼食にはアラカルトの選択肢に加え、タパスやピザを楽しむことができます。夕食時は、柔らかなキャンドルの灯り、豪華なラウンジ、暖炉が気持ちを高めます。メニューは、エグゼクティブシェフの創造性と良質な料理への情熱を反映しています。新鮮な生牡蠣、甲殻類、および漁船から直接仕入れた魚のセレクションがあります。また、子牛やシカ肉もメニューに並んでいます。ワインのセレクションも充実しており、特定のヴィンテージを楽しむためのリザーブリストも用意されています。
