ラーメン に Gold Coast

ゴールドコーストでラーメンが食べたくなったなら、ラッキーです。この街の麺料理シーンは、ここ数年で大きく成長しました。ブロードビーチからバーレイ・ヘッズまで、濃厚でじっくり煮込んだ豚骨スープから、あっさりした味噌ラーメンまで、さまざまなお店があります。信じてください。高級店や派手なお店ばかりではありません。スコッツデール・ドライブにある博多屋ラーメンのような小さなお店が、心に残る深みのある食べ応え満点の味を届けてくれることもあります。

地元の人が見落としがちなのが、行く時間帯です。サーファーズのどんとんぼりのようなラーメン店は、夕食時のピークには大混雑します。30分も待ちたくないなら、早めか遅めの時間に行きましょう。それから、麺を大きな音を立ててすすっても大丈夫。ここではまったく問題ありませんし、それも食事の楽しみの一部です。ちょっとしたおすすめです。マーメイド・ビーチの壱ラーメンで冒険してみたいなら、自家製チリペーストを使った辛口ラーメンを試してみてください。格別ですよ。さあ、食欲を整えて、ゴールドコーストで本格的なラーメンを味わい、夜を温かく過ごしましょう。