Brasiliano in Gold Coast

Se hai voglia di sapori brasiliani mentre sei sulla Gold Coast, sei fortunato: la scena locale, anche se raccolta, ha un bel carattere. Locali come Churrasco Gold Coast a Broadbeach mantengono l’autenticità con i loro tagli di carne a volontà e l’atmosfera vivace. È un po’ il sogno di ogni carnivoro, e non ha la solita atmosfera da ristorante: è più una festa divertente con gli amici.

E se cerchi qualcosa di un po’ più informale, fai un salto al Boteco Do Brasil a Surfers Paradise. Preparano ottime coxinhas e pão de queijo che soddisfano la voglia, soprattutto dopo una giornata in spiaggia. Un consiglio: nel fine settimana questi locali possono essere affollati, quindi è meglio prenotare in anticipo o arrivare presto. Inoltre, non perderti una caipirinha preparata con lime fresco: è semplice ma, sinceramente, migliore di qualsiasi cocktail tu possa trovare in zona.

Il mio consiglio? Vai nei mesi più freschi, come in primavera o in autunno, quando sedersi all’aperto è davvero piacevole e la Gold Coast non è invasa dai turisti. Qui il cibo brasiliano forse non si trova ovunque, ma quando lo trovi, sembra di fare un breve viaggio nella stessa Rio, proprio nel cuore della costa.