Americano in Gold Coast

Se hai voglia di vero cibo americano mentre sei sulla Gold Coast, hai diverse opzioni che vanno oltre i soliti locali delle catene. Pensa a hamburger alti e abbondanti, grondanti di formaggio, patatine tagliate a mano, costine affumicate al barbecue e persino pollo fritto in stile sudista. Locali come V1 Kitchen a Miami non si limitano a mettere insieme un hamburger qualsiasi: lo preparano con carne di manzo locale di qualità e condimenti creativi che ti conquisteranno.

E se ti trovi nei dintorni di Surfers Paradise e hai voglia di un assaggio d’America, i diner e le griglierie ispirati agli Stati Uniti della zona non deludono. La mia scelta personale? Fai un salto da Ezra Pound, vicino a Broadbeach, per provare i loro panini con pulled pork, quelli autentici: non troppo dolci e ricchi di sapore. Un consiglio: evita l’ora di punta della cena per non dover aspettare a lungo. I locali americani della Gold Coast combinano la rilassata atmosfera da spiaggia con piatti sostanziosi, così tutto risulta naturale: solo buon cibo genuino. E ricorda, alcuni locali offrono persino birre artigianali americane da abbinare al pasto: è sempre un’ottima scelta se vuoi una combinazione perfetta.