Chill on Tedder

Goldcoast

Modern Australisch Bars en Pubs

Er zijn twee menu's om uit te kiezen voor de lunch, het a la carte menu en de lichtere lunchselectie. Gerechten omvatten de met tempura gecoate zachte krab met groene mango, Thaise basilicum, koriander en ingelegde komkommersalade met nahm jim dressing. Een andere favoriet is de in salie en pancetta gewikkelde gebraden kwartel op gestampte erwtenrisotto met boterzachte baby spinazie en portwijnjus. Het a la carte menu biedt gerechten zoals Aziatische gegrilde rivierkreeft, ingelegde gember, wakame, sesam- en doperwtensalade, palmsuiker, chili en limoendressing met limoenaioli als voorgerecht. Als hoofdgerecht staat er de in de oven geroosterde filet van graangevoerd rundvlees, huisgemaakte truffel- en Parmezaanse gnocchi, gegrilde champignons, pancetta beignet, gekarameliseerde ui en rijke shirazjus.

De eigenaar en chef-kok, Daran Glasgow, komt uit Brisbane en zijn vroege ervaring was werken in voorstedenrestaurants voordat hij naar Engeland ging. Hier werkte hij vijf jaar lang in wereldberoemde eensterren-Michelinerestaurants zoals 'Leiths' en 'River Cafe'. Hier leerde hij de kunst van het bereiden van fijne gerechten en ontwikkelde hij zijn kenmerkende pastagerechten. Daran keerde terug naar Sydney om te werken in een aantal bekroonde restaurants voordat hij in 2000 naar de Gold Coast verhuisde. Tijdens deze periode ontving hij drie prijzen voor beste Moderne Australische Keuken, Beste Nieuwe Restaurant en Restaurant van het jaar in 2005. In 2006 kochten hij en zijn partner, Leesa, Chill on Tedder. In 2009 werd hij verkozen tot Chef van het Jaar door het publiek tijdens het gala-evenement van het Gold Coast Panache Magazines.

Routebeschrijving

Shop10 / 26 Tedder Ave, Main-Beach, 4217

Bekijk Grotere Kaart

My Lists

Nieuwe Gids Maken

OF

Minigidsen
Arrow

Log in om je gidsen te maken voor Gold Coast.

Toevoegen aan My Guide

Nieuwe Gids Maken

Annuleren

Annuleren

Aanbevolen Ervaringen in Gold Coast

500+ trusted car hire partners globally

Maak & Deel uw eigen Gids voor Gold Coast met vrienden en familie!Maak & Deel uw eigen Gids voor Gold Coast met vrienden en familie!

Voeg uw aanbevolen plaatsen om te bezoeken toe door de website te doorzoeken en op het pictogram te drukken.Voeg uw aanbevolen plaatsen om te bezoeken toe door de website te doorzoeken en op het pictogram te drukken.

Maak uw eigen gids van favoriete 'must see' plaatsen

Verdien uw Lokale Expert badge door uw gidsen te Delen met anderenVerdien uw Lokale Expert badge door uw gidsen te Delen met anderen

Zorg ervoor dat uw gids wordt gezien door deze in te dienen bij de Mini Gidsen sectieZorg ervoor dat uw gids wordt gezien door deze in te dienen bij de Mini Gidsen sectie

Lists

Wij maken deel uit van het My Guide Netwerk!

My Guide Gold Coast maakt deel uit van het wereldwijde My Guide Network van Online & Mobiele reisgidsen.My Guide Gold Coast maakt deel uit van het wereldwijde My Guide Network van Online & Mobiele reisgidsen.

We zijn nu in 120+ Bestemmingen en Groeiende. Als u geïnteresseerd bent om een lokale reispartner te worden en meer wilt weten, klik dan voor meer informatie over onze Zakelijke Websitekans.We zijn nu in 120+ Bestemmingen en Groeiende. Als u geïnteresseerd bent om een lokale reispartner te worden en meer wilt weten, klik dan voor meer informatie over onze Zakelijke Websitekans.

Aangrenzende Bestemmingen

Evenementen in Gold Coast

Filter Evenementen op Sub-Categorie

Selecteer eerst een Datum.

Zoek naar een bedrijf in Gold Coast