Кулинарные мастер-классы в Gold Coast

Если вы любите поесть и хотите разнообразить поездку на Голд-Кост, кулинарный мастер-класс здесь может стать отличным способом провести утро или день. Этот регион — не только пляжи и сёрфинг: здесь развивается гастрономическая сцена, на которую влияют свежие местные продукты и многообразие культур.

Одни из лучших мест для этого — Керрамбин и Бёрли-Хедс: там можно найти занятия на самые разные темы — от приготовления свежих морепродуктов (прямо с местных рынков) до азиатской фьюжн-кухни. И да, морепродукты здесь невероятно свежие , не упустите возможность научиться правильно готовить креветок или крабов из залива Мортон.

Многие занятия подходят для любого уровня подготовки, так что новичкам можно не переживать. На некоторых мастер-классах сначала даже водят на фермерские рынки за ингредиентами — благодаря этому всё кажется более настоящим и местным. Советую бронировать заранее, особенно в прохладные месяцы, когда группы становятся меньше, а атмосфера — более камерной.

И ещё один совет: если вы будете здесь зимой, посмотрите сезонные кулинарные мастер-классы, посвящённые сытным блюдам из овощей, выращенных на Голд-Косте , — ощущения совсем другие, чем от привычной летней атмосферы с морепродуктами, но, честно говоря, ничуть не хуже.