Paikallisen vinkkejä puolalaisesta ruoasta

Jos haluat kokeilla puolalaista ruokaa Gold Coastilla, älä odota megahienoja paikkoja. Usein ne ovat pieniä, perheiden pyörittämiä mestoja tai pop-up-kojuja, joissa homma pelaa. Oma suosikkini on Chopin Bistro Southportissa, se tuntuu kuin naapuruston keittiöltä ja he osaavat todella pierogin. Tarkkaile myös Main Beachin markkinapäiviä. Silloin saattaa löytyä puolalaisia myyjiä, joilla on kotiin tehtyjä makkaroita tai makeita herkkuja, joita et muualta Coastalta löydä.

Vinkki: Puolalainen ruoka sopii yllättävän hyvin yhteen paikallisten australialaisten pienpanimo-oluiden kanssa, erityisesti humaloitujen. Sellaista et löydä Varsovasta, joten kannattaa kokeilla täällä ollessasi.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysymyksiä puolalaisesta ruoasta Gold Coastilla? Minulla on vastauksia.

Se ei ole niin yleistä kuin italialaiset tai aasialaiset paikat, mutta löydät hyviä puolalaisia ravintoloita pääasiassa Southportin alueelta sekä muutamia markkinakojuja viikonloppuisin. Älä kuitenkaan odota katua täynnä niitä. Tässä kyse on ennemmin laadusta kuin määrästä.
Kannattaa ehdottomasti maistaa pierogi-nyyttejä, joita löytyy monenlaisilla täytteillä, kuten peruna-juusto tai liha. Myös bigos on kokeilemisen arvoinen, se on hitaasti haudutettu hapankaali-lihapata, joka on runsas ja lohduttava erityisesti viileämpinä kuukausina.
Varsinaisia leipomoita ei ole, mutta joissakin puolalaisten omistamissa kahviloissa leivotaan aitoa ruisleipää ja perinteisiä kakkuja kuten sernik (juustokakku) ja makowiec (unikonsiemenrulla). Kysy paikallisilta tai kurkkaa viikonloppumarkkinat parhaiden löytöjen toivossa.
Puolalainen keittiö perustuu vahvasti vehnä- ja ruisjauhoihin, mutta jotkut paikat ottavat gluteenittomat ruokavaliot huomioon, jos ilmoitat siitä etukäteen. Pierogi voidaan joskus tehdä gluteenittomalla taikinalla; kysy vain ennen tilaamista.
Useimmat puolalaiset bistrot täällä ovat rentoja ja pieniä, joten on hyvä soitella etukäteen, jos aiot mennä illalliselle viikonloppuna. Esimerkiksi Chopin Bistro ottaa varauksia ja paikka täyttyy, erityisesti talvi-iltaisin.

Tutki Ravintolat kategorioita

Top Things To Do in Gold Coast

See All →

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Gold Coast on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet