Fine dining kohteessa Gold Coast

Jos kaipaat Gold Coastilla ollessasi ateriaa, joka tuntuu hieman erityiseltä, olet onnekas. Kaupungissa ei ole kyse vain rannoista ja huvipuistoista, vaan sieltä löytyy myös yllättävän hyviä fine dining -ravintoloita piilossa. Burleighissa sijaitseva The Fish House tunnetaan esimerkiksi tuoreista merenherkuistaan ja merinäköaloistaan, joihin ei kyllästy koskaan. Sitten on Broadbeachissa sijaitseva Social Eating House + Bar, jossa annokset ovat luovia mutta mutkattomia eikä tunnelma tunnu koskaan jäykältä.

Paikalliset arvostavat sitä, että useimmissa paikoissa keskitytään laatuun ja sesongin raaka-aineisiin pröystäilevien hintojen tai teennäisten ruokalistojen sijaan. Illallinen Rick Shoresissa voi esimerkiksi tuntua pieneltä juhlalta aasialaisvaikutteisine annoksineen ja lyömättömine rantamiljöineen. Pieni vinkki: pöytävaraus on välttämätön näissä suosituissa paikoissa, etenkin viikonloppuisin ja koulujen loma-aikoina, jolloin Gold Coast täyttyy ihmisistä.

Jos suunnittelet syöväsi jossakin hienommassa paikassa, harkitse myöhäistä lounasta tai aikaista illallista. Näin vältät ruuhkan, ja lisäksi jotkin keittiöt tarjoavat hieman erilaisen ruokalistan, joka on yhtä hyvä ja usein myös edullisempi. Äläkä siellä ollessasi unohda paikallisia viinejä: Queenslandin viinit yllättävät monet vierailijat.