My Guide hjemmeside?
Moo Moo The Wine Bar and Grill
Goldcoast
Restauranten har et åbent køkken og en layout i splitniveau, der giver en stilfuld indretning og med et skiftende belysningssystem, der hjælper med at skabe en unik atmosfære. Moo Moo serverer progressiv australsk køkken med tydeligt fokus på de bedste kvalitetsbøffer på Gold Coast.
Steakmenuen inkluderer oksekødets race, alder, størrelse og kost. Wagyu Rump er håndskåret for at imødekomme kundernes ønskede størrelse, og sammen med introduktionen af Master Kobe Beef på menuen ville det være svært at finde en bedre bøf. Kobe Beef er saftig og fint marmoreret og eksklusiv for Moo Moo. Signaturetretten for Moo Moo er en etkilo krydret Wagyu Rump-ristning. Ovnbagt og skåret ved bordet serveres den med rucola og parmesansalat, andefedtstegte kipfler-kartofler og tre af kokkens saucer. Moo Moo serverer også friske østers, fisk, lam, kylling, and og kænguru.
Baren vender ud mod gaden og parken og tilbyder et godt mødested for at begynde eller afslutte en aften. Moo Moo har en omfattende vinliste, der blev anerkendt i 2006 og 2007 som Bedste Vinliste for Restaurant Casual over 100 pladser. Ikke kun de bedste australske vine kan findes på listen, men vine fra New Zealand, Spanien, Frankrig, Italien og Tyskland kan bestilles. Moo Moo har en reservekælder med 60 årgangsvine fra 1970 til 10 årgange af Penfolds Grange. Med et sådant valg er der helt sikkert en vin for enhver.
Moo Moo er åben syv dage om ugen fra kl. 12 middag til frokost og kl. 18 til middag. De har fuld alkoholbevilling og kan rumme op til 140 spisende gæster. Der kræves smart afslappet påklædning. Alle større kreditkort accepteres.