Room 81

Med utsikt över Sofitel Gold Coast Broadbeach är det prisbelönta Room81. Erbjuder en modern, fräsch och innovativ delningsmeny med en engagerande service som är utformad för att stimulera en interaktiv matupplevelse.

Room81 erbjuder inomhusplats med utsikt över det öppna köket eller uteservering på däcket samt intim loungesittning i cocktailbaren. Det designmedvetna hotellet har skapat en unik plats för att känna pulsen av sofistikerade Broadbeach. Room81 bar erbjuder en extravagant prisbelönt vinlista, ett urval av lokala och internationella ölsorter samt en kreativ meny med inspirerande cocktails.

Room81 på Sofitel Gold Coast är en plats där intriger möter kreativitet; en harmonisk samling av mat och vin. Room81 är en fristad för matälskare som använder sig av traditionella och nya kökstekniker.
Kökschef Sam Moores meny främjar mikro säsongsmässigt hantverk som utforskar infödda och färska produkter från lokala odlare, presenterade som ett delningskoncept av rätter. Våra menyer är utformade för att stimulera en avslappnad matupplevelse med en fler-rätters resa att delas med vänner. Room81 skapar små provsmakningsrätter, läckra signaturrätter och perfekt matchade sidor... och avslutar resan med ett handgjort desserturval. Upptäck en ny palett med socialt ätande, var bland vänner på Room81.