Annons

Ramen i Gold Coast

Om det är ramen du är sugen på på Gold Coast har du tur. Nudelscenen i den här staden har vuxit rejält genom åren. Här hittar du allt från mustiga tonkotsu-buljonger som kokats länge till lättare miso-varianter, på ställen utspridda från Broadbeach till Burleigh Heads. Och tro mig, det handlar inte bara om det tjusiga eller flashiga. Ibland är det mindre ställen som Hakataya Ramen på Scottsdale Drive som serverar den där djupa, mustiga smaken som stannar kvar hos dig.

En sak som lokalbor ofta missar är tajmingen. Vissa ramenställen, som Dohtonbori i Surfers, blir fullpackade under de populäraste middagstiderna. Om du inte vill vänta en halvtimme, gå dit tidigt eller sent. Och var inte rädd för att sörpla högt när du äter nudlarna – det är helt okej här och en del av upplevelsen. Proffstips: Om du känner dig äventyrlig på Iki Ramen i Mermaid Beach kan du prova deras starka ramen med husgjord chilipasta – den är i en klass för sig. Så kom med god aptit och gör dig redo att värma kvällarna med riktigt god ramen på Gold Coast.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Gold Coast:

Om du bokar din resa till Gold Coast i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Ramentips från en lokalbo

Om du undrar hur du får ut mesta möjliga av ramen på Gold Coast är mitt bästa tips att lämna de största turiststråken. Ställen som Ramen Danbo, i en lugnare del av Broadbeach, kan överraska med djupa smaker och priser som inte svider i plånboken.

Kolla också om restaurangen gör sina egna nudlar. Det kanske låter petigt, men färska nudlar kan verkligen förändra hela skålen. Hakataya Ramen är känt för sina nudlar, och det märks när du provar en riktigt god ramen. Håll också utkik efter säsongens lokala specialiteter, som buljonger med högtidstema som dyker upp kring vintern – spana in restaurangernas sociala medier så missar du dem inte.

Vanliga Frågor

Har du frågor om ramenställen på Gold Coast? Här är några svar.

Om du vill ha autentisk tonkotsu skulle jag tipsa om Hakataya Ramen i Southport. Buljongen är fyllig och krämig efter att fläskben fått sjuda i flera timmar – precis som den ska vara. Lokalborna svär vid den, och kombinationen med mört sidfläsk gör den extra speciell.

Absolut. Ramen Danbo i Broadbeach brukar ha öppet längre än de flesta, ofta till klockan 22 eller 23. Perfekt om du blir vrålhungrig efter en barrunda. Ring gärna i förväg på helgerna för säkerhets skull.

Ja, det blir allt enklare. Iki Ramen i Mermaid Beach serverar en riktigt bra vegetarisk ramen med miso- eller sojabaserad buljong och färska grönsaker. Alla får inte till grönsaksbuljongen, men här gör de ett bra jobb.

De flesta lokalbor beställer en egen skål eftersom portionerna är rätt mättande. Men om du inte är så hungrig eller vill prova flera olika smaker går det också bra att dela på några mindre rätter. Var bara beredd på att sörpla högljutt – det är en del av nöjet!

Burleigh Heads är ett utmärkt område för avslappnade måltider. Prova Toto Ramen här. Stämningen är lugn, och du kan njuta av din ramen innan du beger dig till stranden – en perfekt kombination för en skön dag.

Utforska Restauranger Kategorier

Skaldjur (73 platser) Gold Coast är känt för sitt fantastiska utbud av färska skaldjur, som värdar för en mängd olika restauranger och fiskmarknader. Här kan du njuta av allt från saftiga räkor och krispiga krabbor till läckra ostron och färsk fisk direkt från havet. Lokala experter rekommenderar att prova skaldjursplatåer och grillade… Utforska
Italienska (51 platser) Gold Coast är inte bara känd för sina fantastiska stränder och nattliv, utan även för sina utsökta italienska restauranger. Här kan besökare njuta av traditionell pasta, läckra pizzor och äkta gelato i en mysig atmosfär. Många av dessa restauranger ägs och drivs av italienska invandrare som för med sig sina… Utforska
Modern australienskt (44 platser) Upplev de livliga smakerna av modern australiensisk matlagning på den fantastiska Gold Coast. Denna kulinariska stil förenar olika influenser, från färska lokala råvaror till globala matlagningstekniker, vilket resulterar i en spännande fusion. I Gold Coast hittar du ett utbud av matalternativ, från avslappnade… Utforska
Pub (31 platser) Om du vill smälta in som en lokalbo kommer du att märka att pubscenen på Gold Coast skiljer sig lite från ditt vanliga ställe. Här handlar det inte bara om en kall öl och enkel pubmat, många ställen tar sina ölsorter och sin mat på allvar. Du har allt från livliga ställen i Surfers Paradise, där livemusiken lockar… Utforska
Asiatisk (29 platser) Gold Coast erbjuder en rik och varierad asiatisk matkultur och upplevelser som lockar både lokalbefolkning och besökare. Här kan du njuta av autentiska rätter från länder som Kina, Japan, Thailand, Vietnam och Korea, serverade på allt från mysiga familjeägda restauranger till moderna gastrobarer. Den asiatiska scenen… Utforska
Breakfast (27 platser) Utforska
Japanska (27) • Fine dining (22) • Kaféer och Kaffebarer (21) • Internationell (20) •

Saker att göra i Gold Coast

Visa Alla →

Saker att göra i Gold Coast

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide CairnsMy Guide TasmaniaMy Guide Auckland

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen