My Guide?
Room 81
Goldcoast
Room 81, zdobywca wielu nagród, z widokiem na portiernię hotelu Sofitel Gold Coast Broadbeach. Oferuje nowoczesne, świeże i innowacyjne menu w stylu dzielenia się potrawami z zaangażowanym stylem obsługi, zaprojektowanym w celu stymulowania interaktywnego doświadczenia kulinarne.
Room81 oferuje miejsca wewnętrzne z widokiem na otwartą kuchnię lub kolację na zewnątrz na tarasie, a także kameralne siedziska w barze koktajlowym. Starannie zaprojektowany hotel stworzył unikalne miejsce, które pozwala poczuć puls wyrafinowanego Broadbeach. Bar Room81 oferuje zwycięską listę win, wybór lokalnych i międzynarodowych piw oraz kreatywne menu inspirowanych koktajli.
Room81 w hotelu Sofitel Gold Coast to miejsce, gdzie intryga spotyka się z kreatywnością, harmonijna kolekcja jedzenia i wina. Room81 to raj dla miłośników kulinariów korzystający z tradycyjnych i nowoczesnych technik kuchennych.
Menu szefa kuchni Sama Moore'a promuje mikrosezonowe rzemiosło, eksplorujące rodzime i świeże produkty od lokalnych producentów, prezentowane w konceptualnych talerzach do dzielenia. Nasze menu zostało zaprojektowane w taki sposób, aby stymulować relaksujące doświadczenia kulinarne z wielotorową podróżą dzieloną z przyjaciółmi. Room81 tworzy małe talerze degustacyjne, pyszne dania z podpisem oraz idealnie dobrane dodatki, kończąc podróż wyborem deserów przygotowanych ręcznie. Odkryj nową paletę z jedzeniem towarzyskim, bądź wśród przyjaciół w Room81.