My Guide-nettside?
Moo Moo The Wine Bar and Grill
Goldcoast
Restauranten har et åpent kjøkken og et oppdelt layout som gir en stilig dekor, og et skiftende belysningssystem bidrar til å skape en unik atmosfære. Moo Moo serverer progressiv australsk mat med tydelig fokus på de beste kvalitetsbiffene på Gold Coast.
Biffmenyen inkluderer biffens rase, alder, størrelse og kosthold. Wagyu-rumpen er håndskåret for å imøtekomme kundenes ønskede størrelse, og sammen med innføringen av Master Kobe Beef på menyen vil det være vanskelig å finne en bedre biff. Kobe Beef er saftig og fint marmorert og eksklusivt for Moo Moo. Signaturetteretten for Moo Moo er en kilo krydret Wagyu-rumpestek. Stekt i ovn og skåret ved bordet, serveres den med rakettsalat og parmesansalat, andefett stekte kipfler poteter og en trio av kokkens sauser. Moo Moo serverer også ferske østers, fisk, lam, kylling, and og kenguru.
Baren vender ut mot gaten og parken og gir et flott møtested for å starte eller avslutte en kveld. Moo Moo har en omfattende vinliste som ble anerkjent i 2006 og 2007 som Beste Vinliste for restaurant Casual over 100 plasser. Ikke bare de beste australske vinene finnes på listen, men viner fra New Zealand, Spania, Frankrike, Italia og Tyskland kan bestilles. Moo Moo har et reservert vinkjeller med 60 årgangsviner fra 1970 til 10 årganger av Penfolds Grange. Med et slikt utvalg vil det være en vin for enhver smak.
Moo Moo er åpen syv dager i uken fra 12.00 for lunsj og 18.00 for middag. De har full skjenkebevilling og kan ta imot opptil 140 gjester. Kleskoden er smart casual. Alle større kredittkort aksepteres.