Chill on Tedder

Goldcoast

Moderne Australisk Barer og puber

Det er to menyer å velge mellom til lunsj, a la carte og lettere lunsjvalg. Retter inkluderer tempura-panert mykskallkrabbe med grønn mango, thai-basilikum, koriander og syltet agurksalat med nahm jim-dressing. En annen favoritt er pan-stekt vaktel innpakket med salvie og pancetta på moset ert-risotto med smørstekt spinat og portvinssaus. A la carte-menyen tilbyr retter som asiatisk grillet ferskvannskreps, syltet ingefær, wakame, sesam og sukkerert-salat, palmesukker, chilli- og limesaus med lime aioli til forrett. På hovedretten finner du ovnsstekt indrefilet av kornfôret biff, hjemmelaget trøffel- og parmesangnocchi, grillede sopp, pancetta-beignet, karamellisert løk og rik shirazsaus.

Eieren og sjefskokken, Daran Glasgow, er fra Brisbane, og hans tidlige erfaring inkluderte å jobbe i forsteder før han dro til England. Her jobbet han i fem år på verdenskjente enstjerners Michelin-restauranter som 'Leiths' og 'River Cafe'. Det var her han lærte kunsten å tilberede fin mat og utviklet sine karakteristiske pastaretter. Daran vendte tilbake til Sydney for å jobbe på flere prisbelønte restauranter før han flyttet til Gold Coast i 2000. I løpet av denne tiden vant han tre priser for beste moderne australske mat, beste nyåpnede restaurant og årets restaurant i 2005. I 2006 kjøpte han sammen med partneren sin, Leesa, Chill on Tedder. I 2009 vant han Pris for årets kokk under Gold Coast Panache Magazines gallaarrangement.

Directions

Book Nearby Accommodation

Get Directions

Are you a business owner in Gold Coast?

My Guide Gold Coast, an informative and user-friendly online guide, was created for all those interested in the Gold Coast region.

Used daily by travellers, tourists, residents and locals, powered by Local Experts, our site reaches the people who are your potential customers.

  • WhatsApp Enquiries
  • Integrate your chosen Booking platform
  • Gallery with Videos & Virtual Tours
  • Downloadable PDFs (Menus , Pricing lists..)
  • Event Promotion Included
  • Website Link
  • Social Media links
Find Out More

My Lists

Create New Guide

OR

Mini Guides
Arrow

Login to create your guides for Gold Coast.

Add to My Guide

Create New Guide

Cancel

Cancel

Book Opplevelser in Gold Coast

We Are Part of the My Guide Network!

My Guide Gold Coast is part of the global My Guide Network of Online & Mobile travel guides.

We are now in 180+ Destinations and Growing. If you are interested in becoming a local travel partner and would like to find out more then click for more info about our Website Business Opportunity.

Nearby Destinations

Events in Gold Coast

Please select a Date first.

Search for a company in Gold Coast