Le Ristorante Fellini, acclamé internationalement, sert la meilleure cuisine italienne moderne s'inspirant des influences des diverses régions italiennes, en particulier des plats napolitains et toscans. Situé au niveau supérieur du Marina Mirage, le Ristorante Fellini offre une vue magnifique sur le port de plaisance et le Broadwater.
Le Ristorante Fellini possède une salle à manger à deux niveaux offrant à tous les convives une vue sur le port de plaisance. Le restaurant possède des carrelages en marbre et des tables drapées de lin contribuant à un décor élégant. Le menu propose une cuisine italienne classique avec des techniques et des ingrédients modernes. Il y a un bon choix parmi lequel choisir, notamment l'entrée de timballo di granchi, viande de crabe cuit en délicate mayonnaise à l'orange, couchée entre de l'avocat et de la tomate avec une salade d'orange et de citron segmentée. Des ajouts au menu sont également disponibles en fonction de la saison et des ingrédients disponibles. Il existe également le choix d'un menu dégustation de fruits de mer, de viande ou mixte disponible par table.
En plus d'un mélange de cocktails et de bières locales, il y a sept bières italiennes parmi lesquelles choisir. Il y a une sélection de vins au verre et de demi-bouteilles à choisir. Le reste de la carte des vins est vaste, avec de nombreux millésimes pour certains vins classiques d'Australie, de Nouvelle-Zélande et de France; et bien sûr une liste exhaustive de vins italiens assortis. Et si vous aimez la grappa, il y a un choix de près de 30 grappas à déguster.
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