Le restaurant 1 Two 3 a remporté le Prix du Public du Meilleur Nouveau Restaurant en 2008 et propose une nouvelle approche de la restauration. Les clients ont plus de choix pour choisir différents plats et la taille des portions qu'ils aimeraient manger.
C'est là que le 1 Two 3 intervient. 1 est un goût, deux est une entrée et trois un plat principal. Les convives peuvent choisir de partager des goûts, des entrées ou un mélange de plats de leur choix.
Le restaurant 1 Two 3 propose une sélection de plats méditerranéens allant de la paella espagnole à la veau français en passant par l'osso bucco.
Le restaurant 1 Two 3 est situé dans le secteur des restaurants de Broadwater dans le bâtiment Phoenician. Il est ouvert 7 jours par semaine et dispose d'un élégant bar-lounge adjacent diffusant des musiques branchées. Le bar-lounge 1two3 propose le meilleur des musiques Top 40, RnB, Dance et Hip Hop sept soirs par semaine. Le mercredi soir est une soirée rétro avec de la musique des années 60, 70 et 80. Le jeudi soir est la soirée des dames 'La Femme' Champagne Party avec un traitement VIP pour toutes les dames. Le vendredi soir est la soirée Daiquiri. Les dimanches sont consacrés à la session Kiwi Karma avec tous vos boissons préférées disponibles.
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