Das Restaurant des St. Bernards Hotel bietet das Beste aus lokalen und saisonalen Produkten. Diese können an 7 Tagen in der Woche entweder im Restaurantbereich innerhalb des historischen Gebäudes des St. Bernards Hotels oder im laubigen Innenhof mit Blick auf die Guanaba-Schlucht genossen werden.
Auch die Möglichkeit zum Mitnehmen wird vom St. Bernards Hotel angeboten.
Da das Hotel von zehn Hektar wunderschönen Gärten inklusive Wasserfall umgeben ist, sind Hochzeitszeremonien im St. Bernards sehr beliebt. Für eine formellere Umgebung wird die Siganto Gallery empfohlen, die als Kapelle eingerichtet ist.
Auch Veranstaltungen und Konferenzen werden mit Unterkunft im benachbarten Tamborine Motel angeboten.
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