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Ristorante Fellini
Goldcoast
Das international renommierte Ristorante Fellini serviert feinste moderne italienische Küche, die sich auf Einflüsse aus verschiedenen italienischen Regionen, insbesondere neapolitanische und toskanische Gerichte, stützt. Vom oberen Stockwerk des Marina Mirage bietet das Ristorante Fellini einen herrlichen Blick über den Yachthafen und den Broadwater.
Das Ristorante Fellini verfügt über einen zweigeschossigen Speisebereich, der allen Gästen einen Blick auf den Yachthafen bietet. Das Restaurant ist mit Marmorböden und mit Leinen bedeckten Tischen ausgestattet und trägt zu einer eleganten Dekoration bei. Die Speisekarte bietet klassische italienische Gerichte mit modernen Techniken und Zutaten. Es gibt eine gute Auswahl, einschließlich des Vorspeisengerichts timballo di granchi, gekochtes Spanner-Krabbenfleisch in einer zarten, orangen-infundierten Mayonnaise, geschichtet zwischen Avocado und Tomate mit einem segmentierten Orangen- und Limettensalat. Es gibt auch Ergänzungen zur Speisekarte, basierend auf der Jahreszeit und verfügbaren Zutaten. Es besteht auch die Wahl zwischen einem Meeresfrüchte-, Fleisch- oder gemischten Degustationsmenü pro Tisch.
Zusätzlich zu einer Mischung aus Cocktails und lokalen Bieren gibt es sieben italienische Biere zur Auswahl. Es gibt eine Auswahl an Weinen im Glas und halben Flaschen. Der Rest der Weinkarte ist umfangreich mit vielen Jahrgängen einiger klassischer Weine aus Australien, Neuseeland und Frankreich sowie einer umfangreichen Liste italienischer Weine zur Auswahl. Und wenn Sie Grappa mögen, dann gibt es eine Auswahl von fast 30 Grappas zum Probieren.
